羊肚菌作为珍稀食(药)用菌,具有很高的经济价值。随着其栽培技术的逐渐完善,迅速发展成贵州省助推脱贫攻坚和乡村振兴高效发展的重要产业之一。本文对贵州省羊肚菌产业发展优势、发展现状以及发展问题等进行了分析和探讨,进一步总结了贵州省羊肚菌产业发展中存在的问题,提出菌种高质保供、技术人才培养、区域差异化栽培等方面建议。

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